We are extremely proud to work with such wonderful customers

Small insight into our worldwide references in over 40 countries around the world. Thank you so much to all our global partners & friends! You can see all references in our global customer map and in the Rochini reference page.            Hannes & Sybille with Julius and Lucas

Referencen Our worldwide references

Referenzen Our worldwide references

33 1 Our worldwide references

The family behind the unique concept…:)

Rochini Fam 004 scaled Our worldwide referencesrochini logo Our worldwide references

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Global final will take place in LONDON

Call for entriese! Calling all CHEFS, RESTAURANTS and HOTELS to submit their video or photo to the WGS 2020 AWARD! Global final will take place in LONDON, January 25th, 2021. Last year we received 60 videos coming from 22 countries and 4 continents with 400k views ion social media. First video we got from 2 Star Michelinrestaurant  ARNOLFO from Italy. ROCHINI support this global challenge as sponsor & judge with finest handmade trophy plates by @hering_berlin 😊. For more information please contact the award page – www.world-gourmet-society.com/awards/2020

33 THE WORLD GOURMET SOCIETY AWARD 2020

WGS THE WORLD GOURMET SOCIETY AWARD 2020

WGS 2020 THE WORLD GOURMET SOCIETY AWARD 2020

First Video and Foto 2020 from 2 Michelin Star Restaurant “Arnolfo” from Siena/Italy – Relais Chateaux

WGS1 THE WORLD GOURMET SOCIETY AWARD 2020

Chef Gaetano Trovato and his kitchen staff at Restaurant Arnolfo in Colle Val d’Elsa

Some winners from 2019

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IMG 5801 THE WORLD GOURMET SOCIETY AWARD 2020

 

OUR RAW MATERIAL IS ENTHUSIASM

 

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Create your own items with us

30 different colors with more than 30 different textures. Plates flat, deep, round, square from DM 5cm until 50cm. Every item is handmade for you, unique like you! To see and feel up July in our showroom, only in our showroom, or visit us virtually via our showroom live conference. Tailor-made tabletop concepts for your success! We are looking forward to meet and see you soon, Hannes, Sybille & Julius

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33 Unique like you

rochini logo Unique like you

rochini concepts are made for people who are looking for something unique

www.rochini.at/en/produkt/marrakesch/

Taylor-made conceptual solutions for your tabletop as the key to success

“Fashion meets fine dining” – Finest embroidery made in Vorarlberg/Austria by Hämmerle & Vogel. Hämmerle & Vogel embroidery can only be found in the highest top league of the worldwide fashion industry. For us, the same applies to the highest standards regarding design and quality. We are very pleased to incorporate these high-quality embroideries for our handmade Lingerie collection.

Lingerie11 Lingerielingerie2 1310x873 1 Lingerie

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Lingerie Lingerie

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CountryStyle Lingerie

rochini logo Lingerie

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(Fotocredits: Rochini GmbH)

Hering Berlin stands for exquisite elegance and clear modern design of porcelain

The destinctive sensuous impression of matt biscuit porcelain with delicate tranparency and texture have become a distinctive feature of this manufactory. Purism and poetry. Combine fine tablewear and luxury with pure beauty!

Claudio Del Principe/ Shrimp filled Fagottini with Vongole from the cookbook a mano

Fagottini Teller scaled THE LANGUAGE OF PORCELAIN

Christophe Muller, Red mullet in crispy potato / Red Bull Hangar-7, Foto: Studio Kirchberger

Christophe Muller Paul Bocuse pic 2 THE LANGUAGE OF PORCELAINArmin Amrein, GLOW Davos/Winter-Kabeljau,Apfel,Dillrochini hering berlin glow davos e1496403344115 THE LANGUAGE OF PORCELAIN

Hotel Kristiania Lech, waxy egg yolk, potato cream, caviar:

rochini hering berlin hotel kristiania lech THE LANGUAGE OF PORCELAIN

Christophe Muller – Iced citrus souffle, Red Bull Hangar-7, Foto, Studio Kirchberger

Christophe Muller Paul Bocuse pic3  scaled THE LANGUAGE OF PORCELAIN

rochini logo THE LANGUAGE OF PORCELAIN

www.rochini.at/en/produkt/hering-berlin/

The next generation of tableware – a disposable tableware 100% biodegradable & compostable

Rochini offers a six-piece collection designed to face the different gastronomical proposals in caterings and picnics. Miniatures, medium and big sized plates, different types of bowls, cups… in a brand new material; sugarcane pulp, ecological, disposable and 100% compostable. All items are on stock and can be delivered promptly under:  hannes.tiefenthaler@rochini.at

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2 Take away concepts made of sugarcane

 

rochini logo Take away concepts made of sugarcane

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The Persian-Arabic wording means a mixture of different elements.

Our collection combines extraordinary craftsmanship with natural colors and textures in a unique work of art, of course “handmade in Europe”. For these special productions we need time and a minimum quantity of 300 pieces. Each plate and bowl has its own characteristics. A very special porcelain concept!
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(Fotocredits: Rochini GmbH)

Each handmade piece has its own personality

African natural colors and textures characterize this unique collection. Inspired by an ancient manufacturing technique and a very special glaze shape were these wonderful eye-catchers created. The namesake is Mukoma Euloge Malonga, Chef with congolese roots and winner of the Swiss Culinary Cup 2019. Malonga means “plate” in his mother tongue.

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www.rochini.at/en/produkt/malonga/

(Fotocredits: Rochini GmbH)

 

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine KunstFrancois de La Rochefoucauld

Was verbindet Rankweil im österreichischen Vorarlberg mit der Millionenmetropole Tokio? Es sind
Sybille, Hannes und Julius Tiefenthaler! Erst jüngst konnte das Familienunternehmen den
japanischen Sternekoch Noboru Arai als Kunden gewinnen. Vor über zehn Jahren eröffneten sie in der pittoresken Marktgemeinde ihr „Rochini – finest tabletop“. Heute  ist das Haus ein Mekka für kreative Herdkünstler, Gastronomen und internationale Spitzenköche. Sie alle begeistern sich für eine maßgeschneiderte Tafel-Couture, die wunderschönes Porzellan, Gläser, Bestecke und ausgesuchte Designerstücke bis hin zu Sterlingsilber zu einer perfekten, individuellen Symbiose zusammenfügt. Nun können auch private Genussmenschen die gepflegte Tischkultur von Rochini zelebrieren und ihre heimische Tafel perfekt in Szene setzen.

IMG 6354 Die Maßschneider für edle Tischkultur

Die Nachfrage von Privatkunden wurde in den letzten Jahren zunehmend größer. Oft hatten sie in der gehobenen Sternegastronomie gegessen, die dort eingedeckten Tische bewundert. Deshalb haben wir uns entschlossen, Rochini auch Hobbyköchen und Menschen, die eine liebevoll gedeckte Tafel zu schätzen wissen, zugänglich zu machen. Wir bieten ihnen elf ausgewählte Rochini-Sets. Seit Jänner letzten Jahres ist unser Sohn Julius mit im Geschäft. Er zeichnet für das neue Portfolio verantwortlich, ist natürlich perfekt im Umgang mit den digitalen Medien und macht das super“, lobt Hannes Tiefenthaler den Junior. 2009 gründeten der sympathische Vorarlberger und seine Frau Sybille ihr High-End-Nischen-Unternehmen. „Wir waren Pioniere, haben ein Konzept entwickelt und an den Erfolg geglaubt. Seit vier Generationen wird in unserer Familie Wert darauf gelegt, etwas Besonderes für den Menschen zu schaffen – in unterschiedlichen Berufen, aber immer mit dem gleichen wichtigen Rohstoff: Begeisterung. Natürlich war es am Anfang nicht leicht, wir hatten ja kein Netzwerk. Höchste Qualität ist uns äußerst wichtig und so machten wir uns auf die Suche nach individuellen Produzenten, die unsere Philosophie teilen. Es war ein glücklicher Zufall, dass wir Stefanie Hering kennenlernten. Sie begann ihre Karriere in einem Berliner Hinterhof, steht inzwischen an der Spitze eines international erfolgreichen Kreativunternehmens und zählt bis heute zu unseren Lieferanten“, erzählt Hannes Tiefenthaler ein wenig von den Anfängen. Längst hat sich Rochini in der Branche einen Namen gemacht. Im einzigartigen Erlebnis-Showroom wird ausgesucht, was weltweit in den noblen Restaurants und künftig auch privat auf den Tisch kommt.

IMG 6355 Die Maßschneider für edle Tischkultur

Designer, F & B-Manager, Hoteliers und internationale Herdkünstler wie die Drei-Sterne-Köche, Juan Amador, Christian Bau und Dominique Crenn oder Grant Achatz – einer der profiliertesten Avantgarde-Köche der Welt – zählen zu den Kunden: „Überall in Europa sind wir auf der Suche nach kleinen Manufakturen, die Kunst und Handwerk, Ästhetik, Eleganz und Funktion perfekt vereinen.“
Etwas ganz Besonderes ist zum Beispiel das Set Lingerie – eine Symbiose aus Mode und Fine Dining. Rochini und die Porzellanmanufaktur Reichenbach kreierten aus dem feinsten, handgefertigten Biskuitporzellan eine Weltneuheit. Auf den einzigartigen Tellern wurden diverse Dessous-Spitzen
von der renommierten Vorarlberger Stickerei Hämmerle und Vogel gepresst. 
IMG 6356 Die Maßschneider für edle Tischkultur

Passend zu den Tellern beinhaltet das Set zeitlose mundgeblasene Drop-Light-Gläser sowie hochwertiges Besteck wahlweise mit weißen und schwarzen Griffen in gebürstetem Edelstahl oder matt-vergoldet. Die optimale Bühne für festliche Menüs bietet das Tonga-Main-Course-Set. Es vereint klare Linien und Minimalismus. Die Teller werden handgefertigt und – gedreht. Mundgeblasenes Zalto-Burgunderglas aus Österreich und ein Besteck mit weißen Griffen komplettiert dieses schöne Set. Ein Must-have für alle Steak-Liebhaber ist das Gaucho-Set. Es inkludiert sechs exklusive Messer aus den Schmieden von Forge de Laguiole und von Coltelleria Saladini. Die Griffe bestehen aus 5000 Jahre alten Holzrinden, schwarzem Horn und satiniertem dunklen Sand. Natürlich gehören zu jedem festlich gedeckten Tisch Kerzen. Das Luz-Set aus Alabaster setzt die Inszenierung in warmes Licht und beinhaltet zusätzlich ein edles Tablett.

IMG 6352 rotated Die Maßschneider für edle Tischkultur

www.living-fine.de

www.rochini.at/shop/

www.rochini.at/presse/#media-clippings

Magazin: Klocke Verlag, Country Style Summer 2020

(Fotocredits: Rochini)

From Tuesday, April 14th, we can once again warmly welcome you to our experience showroom.

In compliance with the hygiene regulations, you can immerse yourself again in the fascination of the Finest Tabletop at Rochini.

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Alternatively, we can offer you a showroom conference. There you have the opportunity, together with Hannes Tiefenthaler, to explore our unique product worlds conveniently from home via video telephony.

www.rochini.at/en/showroom-conference/

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For a first impression of our experience showroom, we cordially invite you to take a virtual 360 ° tour of our showroom.

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You can conveniently and easily order the exclusive dishes of the world’s best chefs to your home in our online shop. Here is a small selection of our finest and most proven products worldwide:

www.rochini.at/en/shop/hering-berlin-cielo-coupe-plate-large/

(Fotocredits; Helge Kirchberger Photography & Red Bull Hangar-7/)

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www.rochini.at/en/shop/moment-wave-plate/

(Fotocredits; Helge Kirchberger Photography & Red Bull Hangar-7/)

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www.rochini.at/en/shop/organic-dessert/

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www.rochini.at/en/shop/diego-pasta/

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We wish you and your loved ones a lot of health and stamina in this extraordinary time. We look forward to welcoming you again – Hannes, Sybille & Julius Tiefenthaler

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